A veces pruebas un vino blanco y te emocionas. La Viognier es una de las reinas blancas del panorama del vino. En Catalunya la utilizamos para darle gracia a algunos de nuestros vinos, para aportarle un punto más meloso. En el caso de la Viognier de Gerard Bertrand, al estar ella sola, se expresa en toda su plenitud; con una nariz que nos puede confundir con un Albariño al pricipio, perfumada y frutal, pero sin aspavientos, para luego darnos cuenta de que el frescor que tiene en boca es más típico de la zona sur de Francia. No es de Condrieu (donde estos vinos ponen los pelos de punta) sino del Pays D'Oc, pero no tiene nada que desmerecer. Sensual, elegante y plena, la Viognier de Gerard bien merece un brindis.
Gemma Rodriguez
Gemma Rodriguez
