divendres, 8 de novembre de 2013

Bloody Mary

Dificultat: Baixa
Preu: € (de € a €€€€)

Avui us explicarem un dels cocktails més coneguts i consumits arreu del mon, possiblement per la seva fama de contrarestar els efectes de la “ressaca” Per elaborar-lo necessitem:

Vodka Snow Queen

Suc de tomàquet
Llimona
Tabasco
Sal d’api
Pebre negre
Api

Per preparar-lo comencem introduint el gel en el vas mesclador o coctelera. Afegim el la pebre negre, sal d’api, 2-3 gotetes de Tabasco, unes gotes de suc de llimona i un parell de cops de Worcestershire Sauce (al gust). Seguidament introduim 5 cl.de Vodka Snow Queen, 12 cl. de suc de tomàquet i remoure bé amb l’ajut d’una cullera imperial fins que tots els ingredients quedin ben barrejats i la beguda molt freda..
Cal servir-lo en vas ample amb gel i decorat amb una branca d’api fresc.

Nota: Una variació interessant és substituir el vodka per Manzanilla de Jerez.


Carles Arias
Wine Palace Sarrià

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada